CARRO

XIÓN CUVEÉ TINTO

Fermentación alcohólica espontánea en barricas de 500L.
Fermentación malo-láctica espontánea.
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y en depósito.
Clarificación con clara de huevo y agua de mar

Fase visual: púrpura intenso y brillante.
Fase olfativa: nariz rica de pequeños frutos rojos (frambuesa), de especias (pimienta), de flores (violeta), con toques minerales.
Fase gustativa: en boca destaca su frescura y su golosidad. Entrada en boca redonda con taninos finos donde se vuelven a encontrar los aromas de la nariz. La final se prolonga con una acidez deliciosa.
Un vino atractivo visualmente y aromáticamente, con paso en boca muy goloso. Un tinto para disfrutar en todos los momentos.

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